7 Mars - Middag
Risotto med kasslertärningar.
Till det åts en sallad på just sallad, tomat, paprika och gurka.
7 Mars - Lunch
Klart jag tar blodkorv, och med lingonsylt, lite linser och sallad
så har ni min lunch. Och ett glas apelseinjuice -
har läst någinstanns att man ska dricka just det till blodkorv för
att all näring tas lättare upp då än om amn dricker nåt annat till.
7 Mars - Frukost
till det blev det en skinksmörgås.
Smoothie känns verkligen somrigt för mig, kan vara bra med lite drömmar.
6 Mars - Middag
500g kycklingfile
5 cm ingefära
1 vitlöksklyfta
1 röd paprika
1 stånd broccoli
1 dl kycklingbuljong
3 msk hot sweet chilisås
4 portioner nudlar
soja
olja
Strimla kycklingen. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek kycklingen på
hög värme i ca 2 minuter, salta och peppra.
Riv ingefäran och vitlöken och blanda ner med kyckling.
Blanda ner paprikan och broccolin (dela i små bitar).
Häll på buljong och chilisås och låt puttra i några minuter,
men inte för länge för då blir inte grönsakerna krispiga.
Koka nudlar och smaksätt med sojan.
6 Mars - Lunch
Fullkornstortillas fyllda med qournfärs, tomat, rivna morötter, lök, ost.
Qourn är verkligen ett bra alternativ till vanlig nöt/fläskfärs, här kändes
knappt någon skillnad på smaken för den var kryddan med tacomix.
6 Mars - Frukost
Men det var faktiskt samma som igår alltså
Fiberhavregrynsgröt m linfrö, russin, jordgubbar och låglaktosmjölk.
Ett glas äpplejuice.
5 Mars - Middag
Jag tror att en hel del av husmanskostens rykten om att vara
fet och onyttig är lite orättvis, eller det beror ju på hur man tillagar den.
Idag blev det kåldolmar m kokt potatis, körsbärstomater,fetaost och gurka.
Kåldolmarna är gjorda i ugnen, alltså är det bara vanlig nötfärs och kål.
Men jag måste ju säga att kåldolmar är inte en maträtt som passar på bild -
men jag försökte ändå.
5 Mars - Lunch
Kom hem efter gymnastiklektionen,
har håltimme efter lunchen också, så lunch blev hemma idag.
Bara att sätta på ugnen och in med pajen, så hinner man duscha också.
Felix Fullkornspaj m grillade grönsaker, haricoverts.
Den var väldigt god, har aldrig smakat någon sådan färdigrätt förut.
5 Mars - Frukost
Skivade sedan jordgubbar över och hällde på mjölk.
Drack ett glas apelsinjuice till också.
Jag brukar ha låglaktosmjölk på min gröt, just för att den är sötare än vanlig.
Gröten blir precis lagom söt och inget socker behövs.
Första Inlägget
hälsa och mat startar en blogg om just det!
Har hittat en hel del andra liknande bloggar och nu tagit
mig i kragen för att göra detsamma.
Här tänker jag dela med mig av recept, bilder, tips.
Och tar med öppna armar emot samma.
